Il y a quelques mois mon petit-déj c'était: bol de lait chocolaté, céréales/ tartines de Nutella et de temps en temps un fruit ou un jus pressé. Bon, gourmand, mais finalement pas très nourrissant, ni équilibrés à 10h je commençais doucement à avoir faim.
Comme je vous l'ai dit ici, j'ai décidé de changer mes habitudes alimentaires, de manger plus sainement. La première révolution fut au niveau du petit déjeuner.
Je vais vous présenter ici mon petit-déjeuner de printemps car, la révolution c'est aussi les fruits de saison !
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| Petit-déjeuner: Fromage blanc, fraises, mangue, myrtilles, passion, mélange bien-être, céréales |
La recette pour une petit-dej équilibré:
- un produit laitier : ici du fromage blanc 0% (du calin pour les pointilleux(ses))
- 1/2 cuillère à café de Stevia (je n'arrive toujours pas à manger le fromage blanc sans "sucre" bien que le calin soit le plus doux que j'ai eu l’occasion de goûter)
- Des fruits de saisons: pour le printemps : fraises, kiwis, myrtilles, cerises, pastèque (à partir de Juin pour les 2 derniers)
- Des fruits exotiques: fruits de la passion, mangue
- Des mélanges de noix: personnellement j’utilise le mélange bien-être de Grand-Frais (noix du brésil, noix, noix de pécan, amandes, baie de goji, mûres blanches...)
- Des céréales en petites quantités (pas réussi à les supprimer les biens riches encore :( )
- 1c/c rase de Graines de Chia
A cela, j'associe:
- Jus d'orange frais pressé
- Thé noir ou vert
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| Jus d'orange pressé, bol: fromage blanc, amandes, graines de chia, fraises, céréales 4 noix Jordan's |
Je varie les fruits suivant mon envie mon assortiment préféré : fraises, myrtilles, passion ou alors passion, mangue, pastèque
A vous de jouer !
N'oubliez pas le #newfreshfood si vous utilisez la recette ça me fera plaisir de voir vos petites réalisations !
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